Pilierová stránkaEFSA Reg. 432/2012

Kompletný sprievodca kolagénom

Čo skutočne hovorí veda — typy, zdroje, biologická dostupnosť, EFSA tvrdenia. Bez zakázaných zdravotných tvrdení.

18 min čítania23. mája 2026Súlad s EFSA

Súlad s EFSA

Všetky zdravotné tvrdenia na tejto stránke sú autorizované podľa Nariadenia (ES) č. 432/2012. Táto stránka nepodporuje žiadne neoverené terapeutické tvrdenia.

!

Obsahuje Ryby

Produkty Moana Natura obsahujúce morský kolagén sú vyrobené z rybích zdrojov. Ryby sú hlavným alergénom podľa Prílohy II Nariadenia (EÚ) č. 1169/2011.

Kolagén je najrozšírenejšia bielkovina v ľudskom tele — tvorí asi 30 % celkovej bielkovinovej hmoty. Je štrukturálnou matricou pokožky, kĺbov, šliach, kostí a ciev. Táto príručka vychádza z vedecky overených údajov, neobsahuje žiadne terapeutické tvrdenia a všetky zdravotné tvrdenia sú doložené schválenými odkazmi EFSA podľa Nariadenia (ES) č. 1924/2006.

Táto stránka je súčasťou vzdelávacieho obsahu Moana Natura. Nepredstavuje lekárske poradenstvo. Doplnky výživy nie sú určené na diagnostikovanie, liečbu ani prevenciu ochorení.

01 — Čo je kolagén?

Kolagén patrí do skupiny štrukturálnych bielkovín. Jeho molekula je tvorená trojitou šraubovnicou troch polypeptidových reťazcov (alfa-reťazce), stabilizovanou medzimolekulárnymi vodíkovými väzbami. Táto trojvláknová štruktúra mu dáva vysokú mechanickú odolnosť a schopnosť odolávať ťahovému zaťaženiu.

V ľudskom tele plní kolagén viaceré štrukturálne úlohy:

  • Tvorí základ extracelulárnej matrix pokožky
  • Stabilizuje chrupavku v kĺboch
  • Tvorí kostnú matricu v kombinácii s hydroxyapatitom
  • Je súčasťou šliach, väzov a cievnych stien

Produkcia endogénneho kolagénu sa s vekom mení. Výskum naznačuje, že tento pokles je asociovaný so zmenami v textúre pokožky a elasticite spojivového tkaniva — avšak kauzalita u ľudí závisí od množstva faktorov vrátane výživy, UV expozície, hormonálnych zmien a genetiky.

02 — Typy kolagénu v ľudskom tele

Vedci identifikovali viac ako 28 typov kolagénu. V ľudskom tele prevládajú tri:

Typ I — najpočetnejší (>90 % kolagénu v tele)

Nachádza sa v pokožke, kostiach, šľachách a zuboch. Je primárnym cieľom morských kolagénových doplnkov výživy.

Typ II

Prevláda v hyalínnej chrupavke kĺbov. Hlavný potravinový zdroj pochádza z hydrolyzátu kuracieho sterna.

Typ III

Vyskytuje sa spoločne s typom I v pokožke, cievnych stenách a vnútorných orgánoch. Obsiahnutý v hovädzom kolagéne aj morskom kolagéne niektorých rýb.

03 — Morský vs. hovädzí kolagén

Výber zdroja kolagénu závisí od tvojho zdravotného cieľa a stravovacej filozofie. Detailnú klinickú analýzu nájdeš v klastrovom článku.

Zdroj: Morský kolagén pochádza z kôže a šupín rýb (väčšinou treska, tilapia, losos). Hovädzí kolagén pochádza z kože a kostí dobytka.

Typ kolagénu: Morský dodáva prevažne typ I. Hovädzí dodáva typ I a typ III.

Molekulová hmotnosť peptidov: Morský kolagén po hydrolýze dosahuje typicky 0,3–3 kDa. Hovädzí 0,5–5 kDa. Nižšia molekulová hmotnosť je asociovaná s efektívnejším transportom cez črevný epitel.

Absorpčný mechanizmus (PEPT1): Peptidy s nízkou molekulárnou hmotnosťou, najmä di- a tripeptidy, sú substráty transportéra PEPT1 (SLC15A1) v enterocytoch tenkého čreva. Tento oligopeptidový transportér závislý od protónového gradientu je dobre zdokumentovaný v biochemickej literatúre. Pre väčšie peptidy prevláda absorpcia makropinozytózou.

AHG sekvencie: Morský kolagén obsahuje vyšší podiel alanín-hydroxyprolin-glycín (AHG) tripeptidov v porovnaní s hovädzím. AHG sekvencie sú predmetom aktívneho výskumu z hľadiska biologickej aktivity peptidov.

Chuť a rozpustnosť: Morský kolagén má mierne rybiu pachuť a vynikajúcu rozpustnosť vo vode. Hovädzí kolagén má takmer neutrálnu chuť a dobrú rozpustnosť.

Vhodnosť pre rôzne diéty: Morský kolagén nie je halal ani kosher (ak pochádza z nečistých rýb podľa príslušných predpisov). Hovädzí kolagén môže byť certifikovaný halal/kosher. Ani jeden nie je vhodný pre vegánov ani vegetariánov.

Environmentálna stopa: Morský kolagén spracúva vedľajší produkt rybného priemyslu, čo znižuje odpad. Hovädzí kolagén závisí od celkového environmentálneho profilu chovu dobytka.

04 — Vitamín C a tvorba kolagénu

Vitamín C (kyselina askorbová) je nevyhnutným kofaktorom enzýmov prolyl hydroxylázy a lysyl hydroxylázy — enzýmy zodpovedné za post-translačné modifikácie kolagénu, ktoré sú nevyhnutné pre jeho správnu trojvláknovú skladbu a teda aj biologickú funkciu.

Nasledujúce tvrdenia sú schválené Európskym úradom pre bezpečnosť potravín (EFSA) podľa Nariadenia (ES) č. 432/2012 (Príloha k autorizovaným tvrdeniam podľa Nariadenia (ES) č. 1924/2006):

  • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu ciev. [EC 1924/2006, ID 130]
  • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu kostí. [EC 1924/2006, ID 131]
  • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu chrupavky. [EC 1924/2006, ID 132]
  • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu ďasien. [EC 1924/2006, ID 133]
  • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu zubov. [EC 1924/2006, ID 134]
  • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu pokožky. [EC 1924/2006, ID 147]

Podmienka použitia (Nariadenie č. 432/2012): Toto tvrdenie sa môže použiť len pre potraviny, ktoré sú aspoň zdrojom vitamínu C, ako je to definované v prílohe Nariadenia (ES) č. 1924/2006.

Praktická implikácia: Pri výbere kolagénového doplnku je dôležité zabezpečiť súbežný príjem vitamínu C — buď v kombinovanej formule obsahujúcej vitamín C, alebo prostredníctvom vyváženej stravy. Samotné kolagénové peptidy bez vitamínu C nemajú oprávnenie na žiadne z vyššie uvedených EFSA tvrdení.

05 — Biologická dostupnosť kolagénových peptidov

Hydrolýza ako kľúčový výrobný krok

Natívny kolagén je fibrilárna bielkovina s vysokou molekulárnou hmotnosťou (300–400 kDa). Pre doplnky výživy sa podrobuje enzymatickej hydrolýze, pri ktorej vznikajú peptidy s nízkou molekulárnou hmotnosťou (bežne 0,3–10 kDa v závislosti od stupňa hydrolýzy a použitých enzýmov).

Kroky absorpcie v gastrointestinálnom trakte

  1. Čiastočná degradácia žalúdočnými proteázami (hlavne pepsínom pri pH 1,5–3,5)
  2. Ďalšia proteolýza pankreatickými enzýmami a kefkovými enzýmami tenkého čreva
  3. Transport cez epitel tenkého čreva: di- a tripeptidy prostredníctvom PEPT1 (SLC15A1), väčšie intaktné peptidy makropinozytózou
  4. Distribúcia do systémového obehu a tkanív

Dôležitá poznámka o tvrdeniach o biologickej dostupnosti

Absolútne percentuálne tvrdenia o biologickej dostupnosti (napr. "X-krát vyššia absorpcia") bez konkrétnej, recenzovanej klinickej štúdie na ľuďoch, porovnávajúcej identické podmienky, nie sú v súlade s Nariadením (ES) č. 1924/2006. Moana Natura prezentuje mechanistické a štrukturálne dáta, nie absolútne marketingové percentá bez odkazov.

06 — Ako vybrať správny kolagénový doplnok

Kritériá výberu podložené vedou

Stupeň hydrolýzy a veľkosť peptidov

Požaduj od výrobcu certifikát analýzy (CoA) s uvedenou priemernou molekulárnou hmotnosťou peptidov. Pre optimálny transport PEPT1 sú relevantné peptidy pod 3 kDa.

Dávkovanie na porciu

Výskumné protokoly typicky používali 2,5 g až 10 g hydrolyzovaných kolagénových peptidov denne. Nižšie dávky nereflektujú vedecké protokoly, na ktoré sa odvoláva príslušná literatúra.

Obsah ťažkých kovov

Morský kolagén môže obsahovať stopy ťažkých kovov (olovo, kadmium, ortuť) v závislosti od pôvodu suroviny a stupňa purifikácie. Požaduj CoA s limitmi podľa európskych noriem (Nariadenie EÚ 2023/915 o maximálnych hladinách kontaminantov v potravinách).

Kombinácia s vitamínom C

Vitamín C je nevyhnutný kofaktor pre biosyntezu kolagénu (viď sekcia 04). Ideálny doplnok obsahuje vitamín C priamo vo formule, alebo by mal byť konzumovaný so zdrojom vitamínu C.

Sledovateľnosť a certifikácia výrobcu

Požaduj informácie o pôvode suroviny, certifikácii výrobného zariadenia (GMP) a výsledkoch testov treťou stranou (CoA dostupný na požiadanie).

Časté otázky

Najčastejšie otázky

Čo je hydrolyzovaný kolagén a líši sa od kolagénových peptidov?

Hydrolyzovaný kolagén a kolagénové peptidy sú v praxi synonymá. Oba termíny označujú kolagén rozložený enzymatickou hydrolýzou na kratšie peptidové reťazce s nízkou molekulárnou hmotnosťou (0,3–10 kDa). Rozdiel je len marketingový — z biochemického hľadiska ide o rovnaký produkt.

Koľko kolagénu denne je potrebné?

Klinické štúdie, na ktoré sa výskum odvoláva, používali rôzne dávky — typicky 2,5 g až 10 g hydrolyzovaných kolagénových peptidov denne. Moana Natura DHF-V3 obsahuje 10 g na porciu, čo zodpovedá vyšším protokolom klinického výskumu.

Je morský kolagén bezpečný pre ľudí s alergiou na ryby?

Nie. Morský kolagén pochádza z rýb a obsahuje rybie bielkoviny. Ryby sú klasifikované ako hlavný alergén (Príloha II, Nariadenie EÚ 1169/2011). Osoby s alergiou na ryby musia pred použitím konzultovať lekára.

Môžu kolagénové doplnky nahradiť lekársku liečbu?

Nie. Doplnky výživy nie sú lieky. Nemôžu diagnostikovať, liečiť, vyliečiť ani predchádzať žiadnemu ochoreniu. Ak máš zdravotné ťažkosti, konzultuj ich s lekárom.

Prečo je vitamín C dôležitý pre kolagén?

Vitamín C je nevyhnutný kofaktor enzýmov prolyl hydroxylázy a lysyl hydroxylázy, ktoré sú zodpovedné za správnu trojvláknovú štruktúru kolagénu. Bez vitamínu C kolagénové vlákna nemôžu byť správne zosieťované. Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu pokožky, chrupavky, kostí, ďasien a zubov (EFSA, Reg. 432/2012, ID 130–147).

EFSA ID 130–147 · Nariadenie 432/2012

Prečo telo nedokáže vytvoriť kolagén bez vitamínu C?

Vitamín C je nevyhnutný kofaktor pri tvorbe kolagénu — bez neho enzýmy, ktoré stabilizujú kolagénové vlákna, nedokážu pracovať. Práve preto je vitamín C jedinou živinou, pri ktorej Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) schválil zdravotné tvrdenie spojené s tvorbou kolagénu pre normálnu funkciu kože, kostí, chrupaviek, ďasien, zubov a ciev.

01

Hydroxylácia prolínu a lyzínu

Vitamín C aktivuje enzýmy prolyl- a lyzyl-hydroxylázu, ktoré pridávajú hydroxylové skupiny na aminokyseliny v kolagénovom reťazci.

02

Stabilizácia trojzávitnice

Hydroxylované aminokyseliny umožňujú, aby sa tri kolagénové reťazce previazali do pevnej trojzávitnicovej štruktúry.

03

Pevnosť a odolnosť vlákien

Bez dostatočného príjmu vitamínu C zostáva kolagén nestabilný — preto je súčasný príjem oboch zložiek kľúčový.

Autorizované tvrdenia (Reg. 432/2012) — len vybrané IDs vzťahujúce sa na kolagén

EFSA IDTvrdenie (SK)Podmienka
130Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu ciev≥ 12 mg / 100 ml alebo ≥ 12 mg / 100 kcal
131Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu kostí≥ 12 mg / 100 ml alebo ≥ 12 mg / 100 kcal
132Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu chrupavky≥ 12 mg / 100 ml alebo ≥ 12 mg / 100 kcal
133Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu ďasien≥ 12 mg / 100 ml alebo ≥ 12 mg / 100 kcal
134Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu pokožky≥ 12 mg / 100 ml alebo ≥ 12 mg / 100 kcal
135Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu zubov≥ 12 mg / 100 ml alebo ≥ 12 mg / 100 kcal

Zdroj: EFSA Journal 2010;8(10):1816. Nariadenie Komisie (EÚ) č. 432/2012 zo 16. mája 2012.

◆

Kľúčový poznatok

Samotný kolagén nemá schválené zdravotné tvrdenie EFSA. Jediné overené prepojenie medzi výživou a tvorbou kolagénu vedie cez vitamín C. Preto by každý seriózny kolagénový doplnok mal obsahovať aj vitamín C v dávke pokrývajúcej referenčnú hodnotu príjmu.

80 mg vitamínu C = 100 % RHP**Referenčná hodnota príjmu (EÚ)Rozpustný vo vode — denný príjem
Regulačná gramotnosť · EFSA

Ako si vybrať kolagén: na čo sa pozrieť na etikete

Pri výbere kolagénu sledujte šesť vecí: skutočné množstvo kolagénu v gramoch (nie v percentách), typ a zdroj, prítomnosť vitamínu C, stupeň hydrolýzy, dostupný certifikát analýzy a absenciu „proprietárnych zmesí" bez uvedených dávok. Tieto ukazovatele oddeľujú overený doplnok od marketingového produktu.

Kontrolný zoznam (0/6)

Uznávané značkové zložky — na čo hľadieť

ZnačkaZdrojkDaPoznámka
PEPTAN® (Rousselot)Ryby (koža/šupiny)2 – 4Klinicky skúmaný
Naticol® (Weishardt)Ryby (šupiny)1 – 3EU certifikovaný
Verisol® (GELITA)Ošípaná / hovädzie2 – 4Klinicky skúmaný
FortiGel® (GELITA)Hovädzie2 – 4Klinicky skúmaný

Referenčné dávkovanie

DávkaPoužitieDôkazy
2,5 g / deňMinimálna klinicky skúmaná dávka (kĺbové zdravie)Emerging
5 g / deňStredná dávka — kompromis medzi efektom a cenouEmerging
10 g / deňVyšší protokol — pokožka a kĺby (DHF-V3 protokol)Emerging

⚠ Varovné signály — čomu sa vyhýbať

✗

„Proprietárna zmes" bez uvedených jednotlivých dávok.

✗

Kolagén uvedený v mg namiesto g (klinické dávky sú v gramoch).

✗

Chýbajúci vitamín C v zložení.

✗

Nedostupný alebo „na požiadanie" certifikát analýzy.

✗

Neuvedený typ alebo zdroj kolagénu.

Rýchla kontrola etiket

[ ][✓] Množstvo v gramoch[ ][✓] Uvedený typ a zdroj[ ][✓] Obsahuje vitamín C[ ][✓] Stupeň hydrolýzy uvedený[ ][✓] CoA dostupný
OVERENIE KVALITY

Ako overiť kvalitu kolagénu: CoA, hydrolýza a ťažké kovy

Kvalitu kolagénu overíte cez tri dokumenty a parametre: certifikát analýzy (CoA), ktorý potvrdzuje obsah a čistotu; stupeň hydrolýzy vyjadrený veľkosťou peptidov v kDa; a laboratórny test na ťažké kovy. Bez týchto údajov nemožno kvalitu produktu objektívne posúdiť.

CERTIFIKÁT ANALÝZY (CoA)

Čo je certifikát analýzy (CoA) a prečo ho žiadať

Vyžiadajte pred nákupom

Certifikát analýzy je laboratórny dokument, ktorý pre konkrétnu výrobnú šaržu potvrdzuje obsah účinnej látky, mikrobiologickú čistotu a hladiny kontaminantov. Je to jediný objektívny dôkaz, že obsah balenia zodpovedá etikete.

Proteínový obsah

Akceptovateľná hodnota

≥ 90 % (N × 5,55 prepočet)

Red flag

Neuvedené alebo < 85 %

Prečo záleží

Priamy ukazovateľ čistoty hydrolyzátu. Nízke hodnoty signalizujú prítomnosť plnív (maltodextrín, škrob).

Vlhkosť

Akceptovateľná hodnota

≤ 8 %

Red flag

> 10 % — riziko mikrobiálneho rastu

Prečo záleží

Vysoká vlhkosť skracuje trvanlivosť a môže indikovať nevhodné skladové podmienky alebo spôsob sušenia.

Hydroxyprolin

Akceptovateľná hodnota

≥ 11 % (typicky 12–14 % pre morský)

Red flag

< 9 % — nízka kolagénová čistota

Prečo záleží

Hydroxyprolin je aminokyselina charakteristická pre kolagén. Obsah odráža skutočný podiel kolagénu oproti iným bielkovinám.

Stupeň hydrolýzy (DH)

Akceptovateľná hodnota

≥ 30 % (pre suplementačný účel)

Red flag

Neuvedené — nemožno overiť veľkosť peptidov

Prečo záleží

DH vyjadruje percento rozštiepaných peptidových väzieb. Vyšší DH = nižšia molekulová hmotnosť = lepší predpoklad absorpcie cez PEPT1.

Celkový počet kolónií (TPC)

Akceptovateľná hodnota

≤ 10 000 CFU/g

Red flag

> 100 000 CFU/g

Prečo záleží

Mikrobiálna záťaž. Vysoký TPC indikuje problémy pri produkcii alebo skladovaní. Relevantné najmä pri morských zdrojoch.

Salmonella / E. coli

Akceptovateľná hodnota

Nedetegovaná / 100 g

Red flag

Akákoľvek detekcia = okamžité zamietnutie šarže

Prečo záleží

Patogénne mikroorganizmy. Ich prítomnosť je absolútna disqualifikácia. Overovanie je štandardom GMP výroby.

JAK ZÍSKAŤ CoA

CoA pre vašu šaržu si vyžiadajte priamo od výrobcu uvedením čísla šarže z obalu. Seriózny výrobca ho poskytne bez výhrad.

Rozlišujte medzi výsledkami z nezávislého akreditovaného laboratória a internými údajmi výrobcu — nezávislý test má vyššiu výpovednú hodnotu.

Čo znamená stupeň hydrolýzy a veľkosť peptidov (kDa)

Hydrolýza rozkladá veľké kolagénové molekuly na kratšie peptidy. Veľkosť týchto peptidov sa udáva v kilodaltonoch (kDa) — čím nižšia hodnota, tým menšie peptidy.

Natívny kolagén — ~300 kDaŽelatína — ~50 kDaHydrolyzovaný — ~2–5 kDa
Optimálne

< 1 kDa

Ultra-nízka

Priamy transport PEPT1 (SLC15A1) — aktívny, saturovateľný, nezávislý od pasívnej difúzie. Di- a tripeptidy.

Maximálna systémová biologická dostupnosť. Suplementácia pokožky, kostí, kĺbov.

Optimálne

1–3 kDa

Nízka

Kombinácia PEPT1 transportu a paracelulárnej difúzie. Stále efektívne kratšie oligopeptidy.

Väčšina klinicky testovaných kolagénových doplnkov (VERISOL®, Peptan®) spadá do tohto rozsahu.

Akceptovateľné

3–10 kDa

Stredná

Prevažne makropinozytóza. Pomalší a menej efektívny prenos oproti PEPT1 mechanizmu.

Čiastočne využiteľné. Niektoré patentované suroviny tohto rozsahu majú klinické štúdie na špecifické indikácie.

Vyhnúť sa

> 10 kDa

Vysoká

Prevažne trávená na úrovni žalúdka a tenkého čreva na kratšie fragmenty. Minimálny intaktný peptid prechádza črevom.

Natívny typ II kolagén (40 mg/deň) má osobitný mechanizmus cez Peyerove plaky — nie PEPT1. Pre iné ciele nevhodné.

Veľkosť peptidov ovplyvňuje rozpustnosť a senzorické vlastnosti; uvádzajte ju ako overený parameter, nie ako prísľub účinku.

ŤAŽKÉ KOVY

Ťažké kovy v morskom kolagéne: čo sa testuje

Nariadenie (EÚ) 2023/915 — maximálne limity kontaminantov v potravinách

Morské suroviny môžu obsahovať stopy ťažkých kovov z prostredia. Preto sa kolagén testuje predovšetkým na olovo, kadmium, ortuť a arzén.

KovLimit EÚUSP <2232>ZdrojRiziko
Olovo (Pb)3,0 mg/kg10 µg/deňBioakumulácia v rybích kostiach a šupinách, industriálne znečistenie vodyVysoké
Arzén (As) celkový1,0 mg/kg (anorg.)15 µg/deňPrirodzená prítomnosť v morskej vode, vyššia koncentrácia u hlbokomorských rýbVysoké
Kadmium (Cd)0,050 mg/kg5 µg/deňPriemyselné odpadové vody, fosfátové hnojivá vstupujúce do morského ekosystémuStredné
Ortuť (Hg) celková0,10 mg/kg30 µg/deň (metyl-Hg: 2 µg/deň)Metylortute v predátorov na vrchole potravinového reťazca (tuniak, mečúň). Pre tresku/tilapiu riziko nízke.Stredné

Riziko závisí od druhu a pôvodu ryby; uvádzajte zdroj suroviny transparentne.

Vždy si overte, že hladiny ťažkých kovov sú pod limitmi stanovenými platnou legislatívou EÚ a sú doložené v CoA.

Certifikácie, ktoré potvrdzujú kvalitu výroby

Certifikácie dokladajú, že výroba prebieha podľa kontrolovaných a auditovaných postupov.

ISO 17025 (akreditácia laboratória)

Vysoká váha

Vydáva: SNAS / národný akreditačný orgán

Čo overuje

Technická kompetencia testovacieho laboratória. Overuje, že CoA vydaný akreditovaným laboratóriom spĺňa medzinárodne uznané metodiky. Každý výsledok CoA (ťažké kovy, mikrobiológia, proteín) je spoľahlivý len ak pochádza z ISO 17025 certifikovaného pracoviska.

Čo NEoveruje

Neoceňuje klinickú účinnosť produktu ani zloženie vzorca.

GMP (Good Manufacturing Practice)

Vysoká váha

Vydáva: FDA (USA) / EMA (EÚ) / NSF International

Čo overuje

Procesné štandardy výroby: čistota priestorov, kalibrácia zariadení, sledovateľnosť šarží, školenie personálu. Povinné pre farmaceutické výrobky v EÚ, dobrovoľné (ale štandardné) pre doplnky výživy.

Čo NEoveruje

GMP certifikát nehovorí nič o dávke, účinnosti ani klinických výsledkoch produktu.

MSC (Marine Stewardship Council)

Stredná váha

Vydáva: Marine Stewardship Council

Čo overuje

Udržateľnosť rybolovu — overuje, že ryby pochádzajú z udržateľne manažovaných populácií. Environmentálna certifikácia, nie bezpečnostná.

Čo NEoveruje

Neoceňuje čistotu, ťažké kovy ani biologickú dostupnosť kolagénu. Čistota produktu a udržateľnosť zdroja sú nezávislé premenné.

Halal / Kosher

Nízka váha

Vydáva: Príslušný náboženský certifikačný orgán

Čo overuje

Súlad so stravovacími predpismi islamu alebo judaizmu. Pre morský kolagén z rýb závisí od druhu ryby a výrobného procesu.

Čo NEoveruje

Žiadna súvislosť s biochemickou čistotou, molekulovou hmotnosťou ani mikrobiologickou bezpečnosťou.

Informed Sport / NSF Certified for Sport

Stredná váha

Vydáva: Informed Sport (LGC) / NSF International

Čo overuje

Testovanie na zakázané dopingové látky podľa WADA. Každá šarža je testovaná na > 200 zakázaných látok. Relevantné pre profesionálnych športovcov.

Čo NEoveruje

Neoceňuje ťažké kovy nad rámec zakázaných látok ani všeobecnú mikrobiologickú bezpečnosť pre bežného spotrebiteľa.
PROTOKOL OVERENIA KVALITY
✓Kontrola obsahu účinnej látky
✓Mikrobiologický test
✓Test na ťažké kovy
✓Senzorická kontrola

Každá šarža prechádza nasledujúcimi kontrolami pred uvoľnením.

Časté otázky o kvalite a etikete

Áno, ak je každá šarža testovaná a výsledky sú pod limitmi EÚ — overíte to v certifikáte analýzy.

Že veľké kolagénové molekuly boli rozložené na menšie peptidy, čo zlepšuje rozpustnosť.

Z údaja v kDa uvedeného na etikete alebo v CoA.

Tieto informácie majú vzdelávací charakter a nenahrádzajú konzultáciu s lekárom. Výživové doplnky nenahrádzajú pestrú a vyváženú stravu ani zdravý životný štýl.

VEDA & VÝSKUM

Kolagén a kĺbové zdravie: čo hovorí veda — a čo EFSA

Kĺbová chrupavka je z veľkej časti tvorená kolagénom typu II, a preto je vzťah medzi kolagénom a kĺbmi predmetom výskumu. Je však dôležité oddeliť výskumné zistenia od regulačného stavu: EFSA zatiaľ neschválila žiadne zdravotné tvrdenie spájajúce kolagén s kĺbmi.

Z čoho je tvorená kĺbová chrupavka

Z čoho je vytvorená kĺbová chrupavka?

Hyalínna chrupavka pokrýva konce kostí v kĺbe. Jej hlavnou štruktúrnou bielkovinou je kolagén typu II, doplnený o vodu a proteoglykány.

KomponentPodiel suchej hmotnostiFunkcia

Zloženie chrupavky je vedecky popísané; nejde o tvrdenie o účinku doplnku.

Aký je rozdiel medzi kolagénom typu I a typu II

Aký je rozdiel medzi kolagénom typu I a typu II?

Typ I prevažuje v koži, kostiach a šľachách; typ II je hlavným kolagénom kĺbovej chrupavky. Líšia sa štruktúrou aj typickým použitím.

Kolagén typ I

Najrozšírenejší typ — koža, kosti, šľachy, cievy.

Natívny (nedenaturovaný) typ II

Zachováva pôvodnú trojzávitnicovú štruktúru; podáva sa v nízkych dávkach (mg).

Hydrolyzovaný typ II

Rozložený na peptidy; podáva sa vo vyšších dávkach (g).

Výber typu závisí od cieľa použitia; tento text popisuje biológiu, nie účinok produktu.

Ako sa kolagén dostáva z čreva do tela

Vstrebáva sa kolagén po požití?

Po požití sa kolagén trávi na aminokyseliny a peptidy, ktoré sa vstrebávajú v čreve. Tento proces je súčasťou bežného trávenia bielkovín.

Popis trávenia neznamená tvrdenie o cielenom účinku na kĺby.

Čo skúmal klinický výskum kolagénu

Čo ukázal klinický výskum kolagénu?

Existujú klinické štúdie skúmajúce kolagénové peptidy. Ich výsledky sú predmetom odbornej diskusie a neznamenajú schválené zdravotné tvrdenie.

SurovinaTyp štúdieVeľkosť vzorkySledovaný parameterPoznámka

Pri interpretácii zohľadnite veľkosť vzorky, dĺžku trvania a financovanie štúdie.

Stanovisko EFSA ku kolagénu a kĺbom

Schválila EFSA tvrdenie o kolagéne a kĺboch?

Nie. K dnešnému dňu EFSA neschválila žiadne zdravotné tvrdenie spájajúce kolagén s kĺbmi, chrupavkou ani pohybovým aparátom.

LátkaEFSA IDSchválené tvrdenie

Akékoľvek tvrdenie o účinku kolagénu na kĺby by bolo v rozpore s nariadením (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach.

Moana Natura uvádza len overené informácie a nepoužíva neschválené zdravotné tvrdenia.

Časté otázky o kolagéne a kĺboch

EFSA neschválila žiadne tvrdenie o vplyve kolagénu na kĺby; téma je predmetom výskumu, nie overeným tvrdením.

Hlavným kolagénom kĺbovej chrupavky je typ II.

Líšia sa štruktúrou a obvyklou dávkou — natívny v mg, hydrolyzovaný v g.

Tieto informácie majú vzdelávací charakter a nenahrádzajú konzultáciu s lekárom. Kolagén nemá schválené zdravotné tvrdenie podľa nariadenia EÚ. Výživové doplnky nenahrádzajú pestrú a vyváženú stravu ani zdravý životný štýl.

Séria článkov

Hlbší ponor do témy kolagénu

Morský vs. hovädzí kolagén

Klinická analýza 8 parametrov: zdroj, typ, kDa, PEPT1, AHG, chuť, diéta, ekológia.

Čítať →

Vitamín C a syntéza kolagénu

Mechanizmus kofaktora, dávkovanie, kombinácie s peptidmi. EFSA ID 130–147.

Čítať →

Ako čítať etiketu kolagénového doplnku

CoA, stupeň hydrolýzy, ťažké kovy, certifikácie — čo skutočne znamenajú.

Čítať →

Aký kolagén na kĺby? Kompletný sprievodca výberom →

Prehľad výskumu o type II a hyalínnej chrupavke. Hydrolyzovaný vs. UC-II®, morský vs. hovädzí, dávkovanie a stack.

Čítať →

Morský kolagén a pokožka: Výskum vs. marketing

Čo sú a čo nie sú oprávnené tvrdenia podľa EFSA.

Čoskoro

Kolagén pri športe a regenerácii

Protokoly dávkovania, načasovanie, kombinácia s vitamínom C.

Čoskoro

Vegetariánske alternatívy ku kolagénu

Aminokyseliny, vitamín C, kremík — čo veda hovorí o rastlinnej podpore.

Čoskoro

SK

Slovenská spoločnosť

BMM Europe s.r.o., Nitra · IČO: 47 032 600

DE

Nemecká presnosť

Výroba v certifikovaných GMP zariadeniach EÚ

EU

Súlad s EFSA

UVZSR · Reg. č. [doplniť] · Nariadenie 432/2012

LAB

Testované treťou stranou

Každá šarža testovaná nezávislými európskymi laboratóriami

Odporúčaný produkt

DHF-V3 — Dermálny
hydratačný rámec

10 g hydrolyzovaných morských kolagénových peptidov na porciu. Vitamín C pre normálnu tvorbu kolagénu (EFSA ID 147). Testované treťou stranou.

Doplnok výživy. Nepredstavuje lekárske poradenstvo.

Zobraziť DHF-V3Všetky produkty

Zrieknutie sa zodpovednosti: Doplnok výživy. Tento produkt nie je určený na diagnostikovanie, liečbu, vyliečenie ani prevenciu akéhokoľvek ochorenia. Vyrobené v EÚ v súlade so štandardmi EFSA. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Uchovávajte mimo dosahu detí. Pred použitím sa poraďte s lekárom, ak ste tehotná, dojčíte, užívate lieky alebo máte diagnostikovaný zdravotný stav. Tvrdenia o zdravotných prínosoch vitamínu C sa vzťahujú na produkty spĺňajúce podmienky Nariadenia (ES) č. 432/2012. Morský kolagén: OBSAHUJE RYBY (Príloha II, Nariadenie (EÚ) č. 1169/2011).